وصفة كعكة الجبنة الباردة بالتوت الارضي تقديم صانعة الحلوى مرام عبد
وصفة كعكة الجبنة الباردة بالتوت الارضي تقديم صانعة الحلوى مرام عبد
وصفة كعكة الجبنة الباردة بالتوت الارضي تقديم صانعة الحلوى مرام عبد
المقادير للتورت :
٥ بيضات
كأس ونصف سكر
معلقة كبيرة بيكينج بودر
معلقة صغيرة فانيل سائل
برش ليمونة
كأسين طحين
نفصل صفار البيض عن بياض البيض
ثم يخفق البياض جيداً ثم نضع بالتدريج السكر ثم الفانيل والطحين بالتدريج
تخبز في الفرن على درجه حرارة ١٥٠ لمدة ربع ساعة ، بعدها نرطب التورت بالقطر او بالحليب
مقادير الجبنه:
٢ شمينت متوكا (كريما للخفق).
١ علب جبنة ٩%
٨٠ غرام من مسحوق بودينج فانيل (بودرة فانيل)
معلقة فانيل سائل
كأس سكر
الطريقة:
نخفق الشمينت متوكا مع السكر والفانيل ثم بالتدريج بودينج فانيل وبعدها علبة الجبنة حتى يصبح خليط متماسك
يصب فوق التورت ويوضع في الثلاجة
في هذا الوقت نقسم خمس حبات توت احمر ونضعها فوق الجبنة
مقادير جلي بطعم التوت :
معلقتان سكر
٨٠ غرام من مسحوق الجلي توت
كأس ماء ساخن او حسب الحاجة
يوضع الجلي فوق التوت
وندخل الكعكة الى الثلاجة
هاي فايف