تفاصيل الخبر

طريقه الحلاوة - تقديم فاطمة شحادة صاحبة مطبخ "البيت بيتك"

طريقه الحلاوة - تقديم فاطمة شحادة صاحبة مطبخ "البيت بيتك"


تعتبر الحلاوة من الحلويات لشعبية والبيتية التي تعشقها العائلات العربية ، وخاصة في موسم الشتاء والصيام . توجهنا للصديقة فاطمة شحادة صاحبة مطبخ "البيت بيتك" من حي وادي النسناس في حيفا، وطلبنا منها مقادير الحلاوة البيتية وفقا لطريقتها.

المقادير:

كاس سكر مطحون (ناعم)
كاس حليب بودرة
كاس طحينه

طريقة التحضير:

نخلط المواد الجافه مع بعضها ثم نضيف الطحينة ونعجنهم مع بعض وزي ما شايفين بتحطوهم بعلب
فينا نضيف مكسرات زي ما انا عامله وفي امكانيه نعمل مع كاكاو ملعقة كبيره ونعجنها بتطلع زي الي بالصورة
نضعها بالفريزا ساعتين وبعدها منطلعها ومنحطها بالبراد العادي .


وبنصحكم تجربوها خفيفه وطيبه
صحه وهنا للجميع